Webオオモンハタ釣って捌いてホワイトソースで食べてみました。鵜来島から魚系YouTube始めました！チャンネル登録よろしくお願いします🐟週1回 ... WebNov 18, 2024 · 先日釣れたオオモンハタ42cm。 4日間寝かせて軽〜く熟成。 今日は唐揚げとお刺身で食したいと思います。 皮のサクサク感を楽しみたいので小麦粉ではなく片栗粉で。 ウロコ取り。 細かくて取りづらい。 刺身用に少し身を取っておきます。 ハタ類は身が固めなのでお刺身はちょびっとだけ。 あとは中くらいにブツ切りにします。 塩コ …

ホウセキハタ/鮮魚の産直通販：のん気な魚屋

Web1.クエを4～5cmの大きさに切り、塩コショウ・ごま油で下味をつける。. 2.レタスをお皿に敷いておく。. 3.衣を用意し、ざっくり混ぜ、クエに衣をつけ中温（170～180度）の. … http://supf.seesaa.net/article/462767016.html ksps tv schedule today

釣った魚をおいしく食べよう。今回はオオモンハタ仔魚をさばい …

Webオオモンハタをさばいて唐揚げにします。 姿のままフライヤーに入れて、丸揚げに。 1,193 views May 4, 2024 5 Dislike Share Save tsuttarou,wakayama,japan 1.18M subscribers 先 … Web皿にアカハタを入れてねぎやしょうがなどを散らす。 これを強火で蒸し上げる。 蒸し上がったらねぎやしょうがを取り除き、あらたにねぎやしょうがのせん切りを乗せて、上から煙がでるほどに熱したピーナッツオイルをかける。 仕上げに上からタレを落とす。 タレは中国しょうゆ、魚醬、紹興酒、山椒を合わせたもの。 アカハタの薄造り（刺身） 活魚を … ksp switch camera